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    玉米的儲存方法

    文章出處:未知 人氣:發表時間:2019-08-02 10:47
      一、籽粒貯藏
      玉米的籽粒貯藏,要做好干燥防潮、清理雜質、防霉防蟲三項工作。
      1、干燥防潮 據試驗,玉米籽粒的水分在13%以下,溫度不超過 28℃ ,只要做好防潮工作,一般都可貯藏。因此,玉米成熟后要及時收獲,并抓緊時間將其充分曬干,然后進行脫粒。
      2、清理雜質 雜質也是影響玉米貯藏的一個重要因素,含雜質多的玉米容易發生霉變和蟲害。因此,玉米在入倉前要結合過風過篩,清理玉米中的雜質。
      3、防霉防蟲 玉米在貯藏期間,要勤檢查,做好防霉防蟲工作。當玉米倉內產生甜味時,要及時翻倉或進行晾曬。春暖前對玉米實行趁冷壓蓋密閉貯藏,對防止蛾類害蟲有較好的效果。對已有害蟲的玉米可進行過篩處理,若對玉米進行冬季冷凍和春曬過篩相結合處理,防蟲效果更好。
      二、果穗貯藏
      玉米果穗貯方法簡便、效果良好。新收獲的玉米可在穗軸上繼續進行后熟,使淀粉含量增加,可溶性糖分減少,品質不斷提升,色澤和氣味都比粒藏得好。穗藏法有掛藏和堆藏兩種方法。掛藏是將玉米苞葉編成辮,用繩逐個連接起來,掛在通風良好且能避雨的地方貯藏;堆藏是在露天場地上用秫秸編成圓形或方形的通風倉,將去掉苞葉的玉米穗堆在倉內越冬,來年再脫粒入倉。
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